企业发展重在执行，执行的过程需要先有标准，只有建立标准，才有可查的依据、可执行的方法及可推进的措施，为企业健康可持续发展保驾护航。

为推进酒店餐饮业标准化体系的建立，中成伟业于2020年组织研发了《5G金百合高质量管理餐厅》验收标准，针对酒店餐饮行业产品、服务、环境、营销和管理5个方面，通过27个维度，104个模块，510个验收点，进行360度无死角质量测评，以终为始，结果倒推，为企业打造1G产品质量标准高、2G服务质量美誉高、3G环境舒适体验高、4G营销矩阵创收高、5G管理精准效率高的“铜墙铁壁”企业“健康发展”内核！

2024年8月26日，山东淄博海悦大酒店成为首家通过了《5G金百合高质量管理餐厅》4G验收的企业。本次验收工作共由评审委员会、监事会、组委会和观摩团组成。来自全国各地11家头部餐企带头人莅临参与此次的验收评审工作。

30余名全国各地餐饮同行组成本次评审的观摩学习团。

本着公平、公正、公开的原则，经过两天一夜的验收，评审组对海悦大酒店1G产品、2G服务、3G环境、4G营销进行了全方位评审。在评审过程中，评委既肯定了海悦的优点，也实事求是地提出了海悦大酒店在日常管理中的不足。

经过严格地检视、验收以及评审委员独立逐项打分，《5G金百合高质量管理餐厅》评审委员会主席王栋先生宣布海悦大酒店本次验收最终获得1197分，评审委员会监事会主席陶锦翔先生宣布成绩真实有效，这标志着海悦大酒店成为首家顺利通过《5G金百合高质量管理餐厅》4G验收的企业。

打造金百合高质量管理餐厅，构建企业“铜墙铁壁”健康发展管理系统，铸造酒店餐饮高质量发展保障。5G金百合是中成伟业提出的，但不是中成伟业独有的。5G金百合由中成伟业去推动，携手更多的餐饮人一起去实践、去细化、去践行，真正建立一套属于中国人自己的酒店餐饮体系，让金百合成为推动餐饮酒店行业发展的新引擎，让中国“金百合高质量管理餐厅”走向世界。

做头部餐企，建铜墙铁壁，

塑塔尖品牌，助基业长青。

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