奥运荣耀加冕的练俊杰，这位来自广西的跳水健将，在巴黎奥运会上携手搭档杨昊，以惊人的490.35分成绩，在男子双人10米台项目中摘得桂冠，为国家和家乡赢得了无上荣光。
9月9日，练俊杰来到了广西柳州市，参与“奥运冠军广西行”公益活动，首先造访了柳州鱼峰公园，这片被传颂为刘三姐骑鱼升天之地，他与当地的山歌爱好者们欢聚一堂，以悠扬山歌对唱，传递深切的乡土情怀与文化传承之韵。随后，他转赴螺霸王产业园，深入探索这道让无数食客为之倾倒的“网红”小吃背后的故事。
抵达螺霸王产业园，练俊杰受到了螺霸王工厂董事长姚汉霖及其团队的热烈欢迎。在讲解员的引领下，他漫步于螺蛳粉文化展厅，仿佛穿越时空，见证了螺蛳粉从默默无闻到风靡全国的华丽蜕变。展厅内，一幅幅生动的画面讲述着螺蛳粉如何一步步成长为“小米粉，大产业”的传奇故事，引得这位奥运冠军也不禁连连称赞。
随后，练俊杰来到200米长的透明生产车间，亲身观摩了预包装螺蛳粉从原料到成品的每一个生产环节。这里的专业与严谨、干净与卫生，让他对螺蛳粉的品质有了更深的认识和信任。
紧接着练俊杰与螺霸王董事长姚汉霖共赴餐厅长桌宴，姚董还亲自分享了非遗酸笋的腌制秘诀，并诚邀练俊杰亲身体验DIY包装螺蛳粉的制作乐趣。最后，他们来到非遗螺蛳粉自助餐厅，一同品尝了正宗地道的柳州螺蛳粉。
对于这次特别的体验，练俊杰感慨万分：“感觉更正宗，味道更过瘾！”练俊杰连连点赞柳州螺蛳粉“刚刚看了所有流程，每一个环节都缺一不可，感觉非常干净卫生”。在他看来，柳州螺蛳粉和中国跳水队有相似之处，跳水队的每一个人都是最重要的，柳州螺蛳粉的各种配料也缺一不可，凝聚力量才能发挥最大作用。柳州螺蛳粉的文化与魅力在奥运冠军的光临下更加熠熠生辉。
近年来，螺蛳粉不仅在国内市场大放异彩，还成功走出国门，带动了近亿元的海外出口货值。螺霸王作为行业领军者，更是连续五年稳居螺蛳粉出口额榜首，将这份来自广西的美味带到了全世界70多个国家和地区。螺蛳粉企业的蓬勃发展，正如奥运冠军的奋斗历程一样，不断突破自我、追求卓越，将中华美食的魅力展现给全世界。
此次练俊杰的家乡之行，不仅加深了他对家乡美食文化的了解和热爱，更为柳州螺蛳粉增添了新的光彩和动力。相信在不久的将来，会有更多像练俊杰这样的优秀代表站出来为家乡代言，共同推动中华美食文化的传承与发展。
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